Viniveri in Osteria

In occasione della Manifestazione “Viniveri Assisi 2023” abbiamo il piacere di ospitare tre vignaioli e i loro vini, accompagnati da piatti unici firmati dal nostro chef .

𝗔𝘇𝗶𝗲𝗻𝗱𝗮 𝗔𝗴𝗿𝗶𝗰𝗼𝗹𝗮 𝗩𝗮𝗹𝘁𝗲𝗿 𝗠𝗮𝘁𝘁𝗼𝗻𝗶
‘Roccia’ è il soprannome di Valter, ha una piccola e appassionata cantina a Castorano (AP) e produce poche migliaia di bottiglie d’imperdibili Arshura (da uve Montepulciano) e Trebbièn (Trebbiano in purezza).
𝗖𝗮𝗻𝘁𝗶𝗻𝗮 𝗡𝗶𝗻𝗻𝗶 (Umbria)
Gianluca Piernera, viticoltore “per caso”, ci porta alla scoperta delle sue bottiglie ottenute con metodi ancestrali.
𝗣𝗼𝗱𝗲𝗿𝗲 𝗚𝗶𝗮𝗿𝗱𝗶𝗻𝗼 (Emilia)
Vini capaci di esprimere l’anima della loro terra, vini che seguono tradizioni tramandate nel tempo e il lento ritmo della Natura.

Puoi degustare i vini in due momenti diversi, a te la scelta:

• Degustazione/Aperitivo  dalle 17:00/19:30 
• Degustazione/Cena  dalle 20:00/24:00

Solo su prenotazione!