Menù
Eventi
Mangiare Stuzzicando
€ 38 per persona
€ 38 per persona | Esclusi bevande
€ 54 per persona | Formula Tutto incluso
Mangiare Stuzzicando
Emilia Love
€53.0
Selezione salumi di mora romagnola, Mortadella presidio Slow Food, Parmigiano Reggiano Stagionato, Lardo pesto, Squacquerone DOP di San Patrignano e Verdure croccanti, Pane burro salato della Normandia e Acciughe Cantabrico Barra 00, Cacciatora in Umido tipico intingolo emiliano. Gnocco e Tigelle a volontà
Primi
Secondi
Consigliato per 4 Persone
La Mora Romagnola
€53.0
Selezione di maiale nero “Mora Romagnola”, cotto al forno con patate arrosto.
Contorni
Dolci
Il Favorito della Favorita
€ 47 per persona
€ 47 per persona | Esclusi bevande *
€ 62 per persona | Formula Tutto incluso *
Antipasti
Gnock & Roll Tradizione
€7.5
Due proposte di Piccoli gnocchi fritti Farciti, 1 Mortadella di mora romagnola con Giardiniera croccante 2 Prosciutto nero di parma con squaquerone DOP di San Patrignano.
Primi
Menu Information
- Calories 480
- Total Fat 20g
- Cholesterol 60mg
- Sodium 220 mg
- Total Carbohydrates 71g
- Protein 5g
La Tradizione
20 Tuorli alla Bolognese
€18.0
Tagliatella detta anche La Bolognese, ricca e succulenta con il ragù tradizionale di tre tagli di carne - maiale, manzo e pollo - stufato sei ore come insegna mamma Rosy
Secondi
Cotoletta alla Bolognese
€19.0
Costata di Maiale, impanata e fritta con Prosciutto di Parma e crema di Parmigiano Reggiano.
Contorni
Pinzimonio dell'Osteria
€6.5
Insalata dell'osteria
€6.5
Il Friggione
€7.5
Specialità tradizionale bolognese. Salsa a base di cipolle bianche e pomodoro
Menu Information
- Calories 480
- Total Fat 20g
- Cholesterol 60mg
- Sodium 220 mg
- Total Carbohydrates 71g
- Protein 5g
Patate Spadellate
6,5
Verdure di Stagione al Vapore
€6.5
Erba di Stagione Saltata o al Naturale
€6.5
Dolci
Gran Barozzi
€9.0
Rivisitazione della Barozzi di Vignola, torta al cioccolato con crema di mascarpone artigianale
L'informale
€ 45 per persona
€ 45 per persona | Esclusi bevande *
€ 60 per persona | Formula Tutto incluso *
Antipasti
Emilia Love
€53.0
Selezione salumi di mora romagnola, Mortadella presidio Slow Food, Parmigiano Reggiano Stagionato, Lardo pesto, Squacquerone DOP di San Patrignano e Verdure croccanti, Pane burro salato della Normandia e Acciughe Cantabrico Barra 00, Cacciatora in Umido tipico intingolo emiliano. Gnocco e Tigelle a volontà
Primi
Secondi
Consigliato per 4 Persone
La Mora Romagnola
€53.0
Selezione di maiale nero “Mora Romagnola”, cotto al forno con patate arrosto.
Contorni
Dolci
Semplicemente Dolce
€7.0
Semifreddo al torrone artigianale delle langhe.
Il Diplomatico
€ 55 per persona
€ 55 per persona | Esclusi bevande *
€ 70 per persona | Formula Tutto incluso *
Antipasti
Storico all’Italiana
€16.0
Selezione salumi di mora romagnola, Mortadella presidio Slow Food,
Parmigiano Reggiano Stagionato, Lardo pesto, Squacquerone e Verdure croccanti, Gnocco e Tigelle a volontà
Primi
Carciofone
€18.0
Tortellone di pasta fresca ripieno di carciofo e ricotta di pecora, in crema di Parmigiano Reggiano 36 mesi.
Mezza porzione | Tortello Modena
Tortellone di pasta fresca all’uovo. Ripieno di Bietole e spinaci, Parmigiano Reggiano, saltato con Burro salato e Salvia.
Mezza porzione | Riccia con salsiccia
Pasta fresca all’uovo tirata con torchio con ragout di salsiccia della macelleria etrusco carni.
Secondi
Lo Stracotto del Bartolo
€25.0
Selezione di Manzo marezzato, stracotto nel sangiovese di Romagna con purè di Patate.
Contorni
Dolci
Tradizione e Passione
€ 65 per persona
€ 65 per persona | Esclusi bevande *
€ 80 per persona | Formula Tutto incluso *
Antipasti
Il Re dei salumi
€18.0
Culatello di Zibello, presidio Slow Food, con squacquerone di Romagna DOP e un cestino di Gnocco Fritto
Primi
Menu Information
- Calories 480
- Total Fat 20g
- Cholesterol 60mg
- Sodium 220 mg
- Total Carbohydrates 71g
- Protein 5g
Turtlein
€20.0
Tortellino tradizionale ripieno di carne in brodo di Cappone
Secondi
Lo Stracotto del Bartolo
€25.0
Selezione di Manzo marezzato, stracotto nel sangiovese di Romagna con purè di Patate.
Contorni
Menu Information
Entrecôte di Manzo marezzato, stracotto nel sangiovese di Romagna con Tortino di Patate.
Lo Stracotto del Bartolo
€25.0
Selezione di Manzo marezzato, stracotto nel sangiovese di Romagna con purè di Patate.
Dolci
Panettone
Panettone della pasticceria Agricola Pietro Macellaro con Crema di Mascarpone
fresco
NOTE
* Esclusi bevande, vino, distillati e quanto non riportato in offerta
* Formula Tutto incluso vini dalla nostra proposta a scelta in fondo pagina (Max 1 bott ogni 3 persone acqua caffè e coperto). Esclusi distillati a Bancone e Allestimenti personalizzati
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