Peperoncini mondati e farciti interamente a mano uno ad uno con acciughe del Cantabrico e capperi di salina.
Piccoli cofanetti golosissimi da assaporare in un sol boccone per un’esplosione di sapore. Leggermente piccanti.
INGREDIENTI :
Peperoni, capperi di salina, acciughe del Cantabrico, olio di oliva, sale, aceto, alloro.
Peso Netto: 368 gr
Carciofini del Dome
€25.0
Cuori di carciofi rigorosamente sfogliati e tagliati a mano uno ad uno.
Un lungo e paziente lavoro per la preparazione di piccoli gioielli croccanti, fragranti ed espressivi.
INGREDIENTI :
carciofi moretto, olio d' oliva di sansa, sale, aceto di vino, limone, alloro.
Peso Netto: 353 gr
Giardiniera della Rosi
€15.0
Una preparazione antichissima, allegra e colorata come un giardino di primavera, nata per conservare i prodotti del sole durante i grigi inverni.
Un mix di verdure croccanti e saporite per portare in tavola il gusto della tradizione.
INGREDIENTI :
Carote, sedano, cavolfiore, fagiolini, peperoni, finocchi, cipolline, noce moscata, aceto, olio di arachidi, sale
Peso Netto:340 gr/Sgocc.:250 gr
Olio Extravergine d'Oliva
a partire da €18
Tre varietà di Oli, ognuna con un proprio “carattere” ed una propria identità distintiva, tre eccellenze della nostra amata Umbria.
OLIO "DECIMI": €18,00
OLIO "MIGLIOSI": €22,00
OLIO "I POTTI DE FRATINI": €24,00
Aceto di Vino del Dome
€8.0
Alimento dalle mille virtù : rallenta la digestione,aumenta il senso di sazietà, è naturalmente antiossidante, rafforza il sistema immunitario e combatte l'ivecchiamento.
Sfrutta le sue preziose qualità.
Formato: 250 ml
Parmigiano Reggiano 24 mesi
a partire da €25
Un formaggio unico che racchiude in se un racconto lungo mille anni, che si compie ancora oggi negli stessi luoghi, con la stessa passione e gli stessi ingredienti.
PARMIGIANO REGGIANO c. 1000gr : €25,00
PARMIGIANO REGGIANO e ACETO BALSAMICO 45 ANNI : €65,00
Aceto Balsamico 45 anni
€45.0
L'originale Balsamico di Modena.
In un mondo abituato all’omologazione dei sapori abbiamo pensato di condividere un progetto speciale, realizzato con cura, dal sapore esclusivo.
FATTO A MANO, dalla cottura del mosto fino alla spillatura.
UNICO nasce da un SOLO ingrediente, dal mosto di uve selezionate del territorio Modenese.
ESCLUSIVO una produzione di pochissimi etti all’anno.
Barozzine
€15.0
La vera Torta Barozzi, la torta al cioccolato di Vignola.
Una ricetta segreta. Un Gusto unico.
1 porzione da gustare comodamente a casa tua!
Sottilissima Maiolani
€10.0
Questa sottile tavoletta è il risultato di decenni di passione, dedizione e ricerca, qualità uniche che hanno contribuito a creare un'icona di eccellenza del cioccolato.
Tre varietà di fondente da far girare la testa.
Panettone Tradizionale Pietro Macellaro
€45.0
Un panettone conosciuto in tutto il mondo, pluripremiato. Un prodotto artigianale, realizzato con il metodo del TRE IMPASTI e delle tre lunghe lievitazioni arrivando a circa 54 ore reali di lievitazione. Tutto ciò per un risultato di assoluta morbidezza.
Favorita Cookies
€8.0
Siamo Fusion!
Cookies Americani in un’osteria Emiliana in territorio Umbro.
Ideali per colazione, eccezionali per il dopo cena con un bel calice di Recioto della Valpolicella.
INGREDIENTI :
Burro, zucchero semolato, zucchero grezzo di canna, vaniglia, farina 00, cioccolato fondente, uova, bicarbonato di sodio.
Contiene: 5 biscotti - 160 gr/ca
Mix Relanghe
€16.0
Un mix di dolci tradizionali piemontesi, immancabili nei momenti di festa, come il periodo Natalizio.
Torroncini friabili, gianduiotti e tartufi dolci, realizzati con la Nocciola Piemonte I.G.P. e cacao pregiati.
INGREDIENTI :
Nocciola del Piemonte IGP, cacao pregiati, miele, zuccheri non raffinati.
Peso Netto: 200 gr
La Muratori
€15.0
La versione white della Torta Barozzi.
Una gustosa torta alle mandorle.
1 porzione da gustare comodamente a casa tua!
Confetture colti e cotti
€6.0
Confetture che nascono dal desiderio di salvaguardare i sapori della natura e costudirli sotto vetro.
Caffè Passalacqua
a partire da €12
Il vero caffè Napoletano, un gusto unico.
Torta Barozzi
€30.0
La vera Torta Barozzi, la torta al cioccolato di Vignola.
Una ricetta segreta. Un Gusto unico.
4/6 porzioni da gustare comodamente a casa tua!
Il Sassolino
€16.0
Sassolino è il liquore della tradizione modenese, dal caratteristico sapore di anice stellato.
Il Nocino del Dome
€16.0
Dai frutti acerbi raccolti la Notte di San Giovanni, lasciati macerare in alcool per estrarne la linfa più vitale, nasce un nettare fantastico, tonico e digestivo, panacea di tutti i mali.
Lo Stracotto del Bartolo
€47.0
Stracotto al Sangiovese, una storia infinita, lenta e saporita. All’interno del tuo scrigno di bontà troverai 2 porzioni di stracotto e verdure brasate, pronti in pochi minuti.
Gusta l'Osteria comodamente a casa tua!
La Riccia con Salsiccia
€52.0
La Riccia vuol dire Emilia, uno dei piatti più goduriosi della cucina tradizionale emiliana.
All’interno del tuo scrigno di bontà troverai 4/6 porzioni di Riccia con ragù di salsiccia, pronti in pochi minuti.
Gusta l'Osteria comodamente a casa tua!
Tigella Bella
Piccoli scrigni ripieni di cremoso battuto di lardo speziato.
All’interno del tuo scrigno di bontà troverai 2 porzioni di Tigelle e lardo pesto, pronti in pochi minuti.
Guarda la video ricetta e realizza la tua cena Emilia style.
Al Less
€54.0
Più che un piatto, un’esperienza : la mitologia del bollito con la mostarda.
All’interno del tuo scrigno di bontà troverai 2 porzioni di bollito con mostarda tradizionale, pronti in pochi minuti.
Gusta l'Osteria comodamente a casa tua!
Tigella Bella
Piccoli scrigni ripieni di cremoso battuto di lardo speziato.
All’interno del tuo scrigno di bontà troverai 2 porzioni di Tigelle e lardo pesto, pronti in pochi minuti.
Guarda la video ricetta e realizza la tua cena Emilia style.
Panettone Tradizionale Pietro Macellaro€45.0
Un panettone conosciuto in tutto il mondo, pluripremiato. Un prodotto artigianale, realizzato con il metodo del TRE IMPASTI e delle tre lunghe lievitazioni arrivando a circa 54 ore reali di lievitazione. Tutto ciò per un risultato di assoluta morbidezza.
Al Less€54.0
Più che un piatto, un’esperienza : la mitologia del bollito con la mostarda.
All’interno del tuo scrigno di bontà troverai 2 porzioni di bollito con mostarda tradizionale, pronti in pochi minuti.
Gusta l'Osteria comodamente a casa tua!
Parmigiano Reggiano 24 mesia partire da €25
Un formaggio unico che racchiude in se un racconto lungo mille anni, che si compie ancora oggi negli stessi luoghi, con la stessa passione e gli stessi ingredienti.
PARMIGIANO REGGIANO c. 1000gr : €25,00
PARMIGIANO REGGIANO e ACETO BALSAMICO 45 ANNI : €65,00
Lo Stracotto del Bartolo€47.0
Stracotto al Sangiovese, una storia infinita, lenta e saporita. All’interno del tuo scrigno di bontà troverai 2 porzioni di stracotto e verdure brasate, pronti in pochi minuti.
Gusta l'Osteria comodamente a casa tua!
Il Sassolino€16.0
Sassolino è il liquore della tradizione modenese, dal caratteristico sapore di anice stellato.
La Riccia con Salsiccia€52.0
La Riccia vuol dire Emilia, uno dei piatti più goduriosi della cucina tradizionale emiliana.
All’interno del tuo scrigno di bontà troverai 4/6 porzioni di Riccia con ragù di salsiccia, pronti in pochi minuti.
Gusta l'Osteria comodamente a casa tua!
Confetture colti e cotti€6.0
Confetture che nascono dal desiderio di salvaguardare i sapori della natura e costudirli sotto vetro.
Barozzine€15.0
La vera Torta Barozzi, la torta al cioccolato di Vignola.
Una ricetta segreta. Un Gusto unico.
1 porzione da gustare comodamente a casa tua!
Caffè Passalacquaa partire da €12
Il vero caffè Napoletano, un gusto unico.
Torta Barozzi€30.0
La vera Torta Barozzi, la torta al cioccolato di Vignola.
Una ricetta segreta. Un Gusto unico.
4/6 porzioni da gustare comodamente a casa tua!
La Muratori€15.0
La versione white della Torta Barozzi.
Una gustosa torta alle mandorle.
1 porzione da gustare comodamente a casa tua!