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Osteria Take Away

TIGELLA BELLA

Piccoli scrigni ripieni di cremoso battuto di lardo speziato. Un caposaldo del menu tradizionale modenese, il cibo per eccellenza dei momenti...
Cosa Include: 4/6 porzioni di Riccia, 500gr di pasta all'uovo, con ragù di salsiccia

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Riccia Con Salsiccia Un’Esplosione di gusto Gramigna vuol dire Emilia, con la sua forma simile al piccolo seme della pianta... Cosa Include: 4/6 porzioni di Riccia, 500gr di pasta all'uovo, con ragù di salsiccia
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All Less

Più che un piatto, un’esperienza : la mitologia del bollito con la mostarda
Il bollito è il piatto delle domeniche invernali La lunga attesa, di ore, ormai inusuale...
Cosa Include: 2 porzioni di bollito con mostarda tradizionale

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STRACOTTO del Bartolo Stracotto al Sangiovese, una storia infinita, lenta e saporita. Lo stracotto è l’esaltazione di carni meno nobili, che grazie alle sapienti mani di uno chef... Cosa Include: 2 porzioni di stracotto e verdure brasate
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Diversamente Osteria

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