Mauro Mattei in Osteria
Un viaggio nel Rodano da Nord a Sud
Chiudiamo la rassegna invernale I FISSATI con il botto, una degustazione dei grandi vini del Rodano in compagnia del sommelier Mauro Mattei.
GIOVEDì 20 APRILE | Mauro Mattei
Un curriculum impressionante, un maestro della sala e dei vini. Mauro Mattei ha traghettato la sala del Ristorante Piazza Duomo negli anni in cui arrivò la terza stella Michelin.
Un sommelier che preferisce al tecnicismo sofisticato la passione del racconto.
COSA VI ASPETTA
ᴠɪɢɴᴀɪᴏʟɪ | sᴛᴏʀɪᴇ | ᴠɪɴɪ | ᴀʙʙɪɴᴀᴍᴇɴᴛɪ ɢᴏʟᴏsɪ
Una cena degustazione, un viaggio in Francia alla scoperta di aziende storiche e realtà emergenti, terroir e vignaioli eroici custodi della tradizione, in abbinamento a piatti unici creati dal nostro Chef Umberto Bava.
COME FUNZIONA
Prenota con anticipo, solo pochi posti disponibili
– 4 vini, 4 piatti unici creati dal nostro chef, 4 chiacchiere per condividere sensazioni ed emozioni
– A partire dalle 20.00
Scopri il menù.
IN DEGUSTAZIONE
Abbiamo sempre nuove cose da farti gustare e da farti sentire
