Giovedi 10 Febbraio 2022
Cena degustazione con i nostri vignaioli
Vi aspetta in Osteria un nuovo appuntamento con i nostri vignaioli.
Una cena degustazione per farvi scoprire i loro Vini, figli del territorio, vini di carattere, naturali, senza compromessi.
Giovedì 10 febbraio ospitiamo l’Az. Agr. Burzi Alberto una cantina che nasce a La Morra, nel cuore della zona del Barolo.
Alberto insieme alla sorella Caterina hanno ridato vita al patrimonio vinicolo lasciato dai nonni, coltivando vitigni storici nel pieno rispetto della natura.
Perseguendo un grande obiettivo:
“Creare vini capaci di descrivere al meglio il legame tra territorio e vitigno, la cui eleganza possa dominare la potenza del tannino.”
Saranno proprio loro giovedì 10 febbraio a guidarci alla scoperta dei loro vini e a raccontarci la loro storia.
Ti aspettiamo in Osteria per vivere un’esperienza del gusto indimenticabile.
Scopri il menù
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Mini Panino Gourmet alle nocciole con manzo e lardo di cinta
Vino in abbinamento Barbera d'Alba Plaustra
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Lingua di manzo con salsa verde e zenzero in agrodolce
Vino in abbinamento Nebbiolo Runcaja
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Risotto alla salsiccia, zucca e toma alle castagne
Vino in abbinamento Barolo
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Goulash
Vino in abbinamento Barolo Capalot Riserva
Abbiamo sempre nuove cose da farti gustare e da farti sentire