Da martedì 9 dicembre, la nostra Osteria si veste d’inverno: nuovi sapori, piatti caldi e dolcezze che scaldano il cuore
L’inverno è arrivato anche nella nostra Osteria. Dal 9 dicembre, vi accogliamo con un menù invernale che profuma di casa, di calore e di tradizione emiliana, reinterpretata qui in Umbria con il nostro stile: materie prime vere, sapori intensi e una cucina che parla di convivialità.
È la stagione dei piatti che scaldano il cuore, dei tempi più lenti, dei momenti da condividere attorno alla tavola.
Ed è proprio questo che vogliamo farvi vivere: un inverno che sa di cura, di accoglienza e di gusto.
Il nuovo menù nasce dalla voglia di celebrare il freddo con piatti caldi, ricchi, profumati.
Vi troverete ricette che rispettano la tradizione, ma anche qualche sorpresa che segue ciò che la stagione ci offre, tra brodi, ragù, paste fresche, tagli e cotture lente.
Abbiamo lasciato spazio alla semplicità fatta bene, ai sapori che mettono insieme ricordi e presente, con quel tocco Favorita che ormai conoscete.
Un menù che racconta l'inverno
Il nuovo menù nasce dalla voglia di celebrare il freddo con piatti caldi, ricchi, profumati.
Vi troverete ricette che rispettano la tradizione, ma anche qualche sorpresa che segue ciò che la stagione ci offre, tra brodi, ragù, paste fresche, tagli e cotture lente.
Abbiamo lasciato spazio alla semplicità fatta bene, ai sapori che mettono insieme ricordi e presente, con quel tocco Favorita che ormai conoscete.
Dolcezze fuori carta: l’inverno è ancora più buono
Come da tradizione, accanto al menù trovate tante dolcezze fuori carta, scelte con amore.
Quest’anno abbiamo voluto portarvi due eccellenze:
– Il panettone artigianale dell’Agricola Macellaro, una vera opera d’arte da gustare a fine pasto.
– La cioccolateria di Re Langhe, piccole tentazioni piemontesi che rendono ogni visita ancora più speciale.
Perché l’inverno merita dessert che abbracciano.
Nuovi orari per il mese di Dicembre 2025
Da lunedì 1 dicembre saremo sempre aperti!
Aperitivi: tutte le sere dalle 18:00
Cena: tutte le sere dalle 19:30
Pranzo: dal martedì alla domenica
Giorni di apertura/chiusura straordinari:
Domenica 07-12: Aperti pranzo e cena
Lunedì 08-12: Aperti pranzo e cena
Martedì 09-12: Aperti a cena
Mercoledì 24-12: Chiusi a pranzo e cena
Natale e Santo Stefano: Aperti pranzo e cena
Mercoledì 31-12: Aperti a cena
Heritage of spirit and time
One family, three generations of food and wine lover
L’arte della ristorazione e della cucina sono molto più di un mestiere, è cultura, dedizione e visione.
È il calore di un’accoglienza sincera, la cura di ogni dettaglio, il ritmo armonioso della sala e della cucina che si muovono all’unisono. È il rispetto per le materie prime, la ricerca appassionata di produttori autentici e l’emozione di un buon prodotto o di un buon vino… del racconto di una storia.
Ogni piatto è un viaggio tra memoria e scoperta, un legame profondo con la terra e con le storie che essa racconta.
Ma il nostro viaggio non si ferma qui. La curiosità e l’amore per la scoperta ci spingono a esplorare nuovi orizzonti, per offrirvi un’esperienza eno-gastronomica in continua evoluzione.
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